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【合乐彩票】鄞州开展水产食品安全评估,1批次

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【合乐彩票】鄞州开展水产食品安全评估,1批次

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图 :食品安全监测“黑名单”出炉 食品不合格率达3%

12月9日,山东省食品药品监督管理局在其官网发布的山东省食品安全监督抽检信息通告2015年第22期显示,山东省食品药品监督管理局于2015年8月-10月期间在食品生产环节对11大类615批次的食品进行了监督抽检,不合格产品32批次,合格率94.8%。其中,抽检水产制品31批次,不合格1批次,不合格率3.2%。 本次抽检的水产制品主要包括干制水产品、盐渍水产品、风味鱼制品、水生动物油脂及制品、水产深加工品。抽检依据是农业部235号公告动物性食品中兽药最高残留限量、农业部公告第560号 、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准、GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准等标准及产品明示标准和指标的要求。藻类加工制品检验项目:铅,菌落总数致病菌;动物性水产干制品检验项目:铅,甲基汞,无机砷,镉,铬,多氯联苯,苯甲酸,山梨酸,亚硫酸盐,合成着色剂,菌落总数,致病菌;盐渍鱼检验项目:酸价,过氧化值,组胺,铅,甲基汞,无机砷,镉,N-二甲基亚硝胺,多氯联苯;盐渍藻检验项目:铅;他盐渍水产品检验项目:铅,甲基汞,无机砷,苯甲酸,山梨酸;风味鱼制品检验项目:挥发性盐基氮,酸价,过氧化值,苯并芘,铅,无机砷,甲基汞,镉,多氯联 苯,山梨酸,苯甲酸,糖精钠环己基氨基磺酸钠,合成着色剂,菌落总数,大肠菌群,致病菌。标称威海木也岛水产食品有限公司生产的烤鱼片中菌落总数超标。 不合格产品信息合乐彩票 2 合格产品信息

2016年2月22日,辽宁省食品药品监督管理局在其官网将国家食药监总局委托辽宁省在2015年12月1日至12月31日组织抽检的2058批次食品中,涉及罐头、食糖、蛋及蛋制品、水产品及水产制品、水果及其制品、豆类及其制品6大类食品安全监督抽检信息进行公布。 本期公布的6大类食品安全监督抽检信息覆盖10个生产省份的110家企业,共计457批次,合格产品450批次,合格率为98.47%,不合格产品7批次,不合格率为1.53%。其中,抽检水产品及水产制品311批次,合格308批次,不合格3批次。 本次抽检的水产品及水产制品主要包括淡水鱼虾类,海水鱼虾类,烤鱼片,其他动物性水产干制品,其他生食水产品,其他盐渍水产品,熟制动物性水产品等,新鲜贝类、织纹螺,盐渍鱼,盐渍藻,藻类加工制品。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括镉、铬、铅等重金属,苯甲酸、山梨酸、日落黄等食品添加剂及大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌等微生物指标和酸价、过氧化值、挥发性盐基氮等品质指标等48个指标。不合格检测项目为菌落总数、挥发性盐基氮。 对本次公布的不合格产品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产、经营单位,依法进行了查处。

宁波是沿海地区,老百姓有吃海产品的习惯。那么,这些消费量大的海产品是否安全?鄞州区食品安全办公室近期对水产食品进行了一次评价性检测,发现腌制生食动物性水产品合格率较低,市民在购买时需留点心。 本次评估共抽检水产品120批次,其中腌制生食水产品20批次,动物性水产品干制品20批次,鲜冻动物性水产品80批次。总体合格率为86.7%,其中腌制生食动物性水产品合格率只有55%,动物性水产品干制品、鲜冻动物性水产品合格率均在90%以上。对于人们普遍担心的在黄鱼中添加“黄粉”问题,本次评估中作了重点抽查。经对26批次黄鱼的检测,发现其中有1批次柠檬黄超标。 从评估结果来看,腌制生食水产品不合格主要因素为菌落总数超标;动物性水产品干制品不合格主要因素为二氧化硫超标;鲜冻动物性水产品不合格主要因素为二氧化硫及挥发性盐基氮超标。 评估分析认为,存在这些不合格因素的主要原因是,一些食品生产经营企业在生产过程中卫生控制不严,有些还在公共场所“裸卖”等导致菌落总数超标。另外,有的企业为使水产品保存时间更长,过量使用防腐剂等使二氧化硫超标;有些水产品因存放时间过长或储存条件不好,致使水产品腐化变质,导致挥发性盐基氮超标,影响鲜冻动物性水产品的新鲜度。 针对安全评估中发现的问题,该区食品安全监管部门将进一步加大检测力度,加大对使用违禁添加剂行为的打击力度,并强化宣传教育,提高水产品生产经营者自律意识和消费者食品安全意识。

随着我国逐渐成为世界最大的食品生产国和消费国,食品安全成为各界关注的焦点。最新修订的《食品安全法》对食品安全生产与监管提出了更高的要求。6月11日召开的全国加强食品安全工作电视电话会议中,国务院总理李克强批示,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。全国食品安全宣传周前夕,6月13日,农业部、国家质检总局与国家食品药品监管总局三部门发布了今年以来食品安全监测“黑名单”。

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 分类 备注
1 烟台新海水产食品有限公司 芝罘区卧龙东路1号 文登大润发商业有限公司 山东省 风味鱿鱼板 73g/包 / 2015-06-18 水产及水产制品
2 烟台新海水产食品有限公司 芝罘区卧龙东路1号 文登大润发商业有限公司 山东省 黄豆黄花鱼 称重 / 2015-09-20 水产及水产制品
3 烟台新海水产食品有限公司 芝罘区卧龙东路1号 文登大润发商业有限公司 山东省 鱿鱼丝 160g/包 / 2015-08-18 水产及水产制品
4 青岛锦记实业有限公司 青岛市市北区杨家群501号 青岛华润万家生活超市有限公司乐客城分店 山东省 烤马面鱼 90克/袋 渔公渔婆 2015-08-10 水产及水产制品
5 青岛市北洋食品有限公司 青岛即墨市通济街道办事处仇家村由和一路28号 青岛华润万家生活超市有限公司乐客城分店 山东省 鱿鱼丝 100g/袋 / 2015-07-06 水产及水产制品
6 青岛辰瑞食品有限公司 青岛市崂山区沙子口街道登瀛社区 青岛华润万家生活超市有限公司乐客城分店 山东省 烤鱼片 160g/袋 创基 2015-08-01 水产及水产制品
7 青岛天玺实业有限公司 青岛市崂山区株洲路120号 利群集团城阳购物广场有限公司 山东省 烤醉心鱼 90g/袋 鱼专家 2015-09-09 水产及水产制品
8 山东海润食品有限公司 日照市河山工业园 文登大润发商业有限公司 山东省 鲜香海带菜 150g/包 / / 水产及水产制品
9 威海家晓食品坊有限公司 威海市经区崮山镇东安路175-1 环翠区祥盛海产品店 山东省 熟制干海带 400g/袋 藻尚好 2015-09-10 水产及水产制品
10 烟台东城食品有限公司 烟台市福山区回里镇政府驻地 青岛家乐福商业有限公司 山东省 深海海带片 260g/袋 东海城 2015-08-22 水产及水产制品
11 烟台新海水产食品有限公司 芝罘区卧龙东路1号 潍坊大润发商业有限公司 山东省 宽叶海带 150g/袋 图形 2015-08-02 水产及水产制品
12 日照梁华食品有限公司 日照市岚山区碑廓镇王家庄东山村 日照梁华食品有限公司 山东省 烤鱼片 计量销售 / 2015-09-18 水产及水产制品
13 泉州市妙妙鲜食品有限责任公司 福建泉州市泉港区通港路邱厝村委会边 济宁大润发商业有限公司 山东省 秒秒深水海带 180g/袋 妙妙鲜 2015-10-05 水产及水产制品
14 晋江市阿一波食品工贸有限公司 晋江市安海前园工业区 淄博银座商城有限责任公司周村购物广场 山东省 深海紫菜 90g/包 阿一波 2015-07-14 水产及水产制品
15 日照嘉瑞食品有限公司 日照市兴海路西首 日照凌云工贸有限公司海曲路超市 山东省 盐干海带 200g/袋 嘉瑞 2015-07-06 水产及水产制品
16 上海波思海洋食品有限公司 江苏省滨海现代农产品工业园农副产品加工园2路 威海市国泰商业有限公司 山东省 25度无沙紫菜 150g/袋 波思 2015-01-21 水产及水产制品
17 烟台北岛水产食品有限公司 山东省烟台市芝罘区芝罘岛西路8号 环翠区祥盛海产品店 山东省 紫菜 50g/袋 浪飘飘 2015-09-01 水产及水产制品
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21 威海家晓食品坊有限公司 威海市经区崮山镇东安路175-1 威海市环翠区川洋水产超市 山东省 速食裙带 30g/袋 / 2015-09-20 水产及水产制品
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24 青岛天玺实业有限公司 青岛市崂山区株洲路120号 青岛春阳大润发商业有限公司 山东省 鱿鱼丝 90g/袋 鱼专家 2015-08-14 水产及水产制品
25 山东莱州大家乐食品有限公司 莱州市文化西路88号 莱州市百大商业有限公司 山东省 鱿鱼丝 50g/包 大家乐 2015-10-08 水产及水产制品
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国产食品不合格率近3%

今年上半年,农业部组织91家检测机构,对两个季度国家农产品质量安全例行监测,共抽检31个省、4大类食用农产品共计96个品种。20948个样品的94项指标监测结果显示,总体合格率为96.2%。其中,水产品监测合格率最低,为94.8%;畜禽产品监测合格率最高,为99.4%。蔬菜、茶叶监测合格率分别为95.2%和96.4%。其中,畜产品“瘦肉精”监测合格率99.9%。

国家食品药品监管总局的抽检涉及粮食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水产品1159批次。其中合格1125批次,不合格34批次。不合格率约为3%。

其中,超范围超限量使用食品添加剂10批次;农药残留等安全性指标超标2批次;苯并[a]芘等安全性指标超标1批次;微生物等安全性指标超标4批次;挥发性盐基氮、酒精度等品质指标不达标17批次。目前,各地食品药品监管部门已分别对38家生产经营企业进行立案调查,20家企业进行整改。

价值1275万美元进口食品不合格

合乐彩票,近年来,我国进口食品农产品贸易持续快速增长,从2004年的279.8亿美元增长至2014年的1214.8亿美元,10年间增长了3.3倍。

国家质检总局通报,今年1-5月全国出入境检验检疫机构对来自179个国家或地区的进口食品实施检验检疫监管,共检出不合格进口食品927批次、4142吨,价值1275万美元。不合格进口食品涉及79个国家或地区,并几乎涉及所有食品种类,包括饮料、糕点饼干、糖类、粮谷及制品、酒类、水产品、乳制品、调味品、干坚果等。

其中,食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、污染物超标等安全卫生问题的食品数量最多,达到不合格进口食品总批次的46%。对于检出的不合格食品,出入境检验检疫机构均按照有关规定做了退运或销毁处理,未进入国内市场。

■ 不合格产品企业名单

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